【安全文苑】“民以食为天,食以安为先” 员工用餐食材抽样送检 确保食品安全
时间:2021-07-01

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   “民以食为天,食以安为先”,西安中铁轨道交通有限公司正处于全力保障“十四运”顺利开办的重要阶段,保证食品安全是保证员工身体健康的基石,是保证员工良好精神面貌的前提。

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    2021年6月23日,资源开发部组织员工餐厅、陕西黄马甲物流配送有限公司开展食材抽样送检工作,抽样食材为黄马甲日常配送的五花肉和三黄鸡,检测肉类食材中兽药含量是否超标,是否符合食品安全标准和食品安全管理办法的有关规定。抽样食材各1KG于6月23日上午送至第三方检测机构陕西中检检测技术有限公司进行检测。
     
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    6月2
9日下午,收到检测结果均为“合格”,经检验,送检的三黄鸡和五花肉均符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》的相应要求。今后资源开发部和员工食堂也将继续严把各项食品安全关,确保员工的就餐质量和食品安全。

(投稿:资源开发部 王苏彬)

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